1844 ließen die Gebrüder Hermann und August Hupmann, die einer deutschen Bankiersfamilie entstammten, die Marke eintragen. Die Legende will wissen, dass sie das H samt Punkt als Abkürzung für Hermanos – spanisch Brüder – ihrem Nachnamen voranstellten – nachdem sie diesen um eben jenes H beraubt hatten, das im Spanischen nicht gesprochen wird.
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