Der Select hat seinen Namen von der Selection ausgewählter amerikanischer und europäischer Fässer. In der Nase kommt zuerst der Rauch, dann reife, rote Früchte von dem PX- un Olorosso Sherry Fässern un dann das Trockene von den amerikanischen Fässern. Im Geschmack ist dieser vollmundige Whisky süsslich, dann trocken, rauchig mit einem langen Abgang der reichen Frücht der europäischen Fässer.
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